Как можно сделать молнию:
- плашка, текстура скроллится вдоль.
- плашка, побитая на сегменты, пары вертикальных вертексов смещаются какимнить алгоритмом, изображая искривление молнии
- плашка, заскиненная на кости, кости так же хитро шевелятся
- Line Renderer, узлы опять же, смещаются
Начать можно с первого варианта и симпотичной текстуры молнии
И название темы поправьте, иум совсем не о частицах разговор.
Кстати, в процедуральных примерах на сайте движка есть эдакие молнии на частицах и Перлине. Качайте-изучайте.