Не спалось. Наваял Wizard для удобного экспорта лайтмапов с террейнов (лайтмап уже должен быть отсчитан).
После экспорта, обновите Юнити. Ну, к примеру, шлёпните мышкой вне его окна и потом опять в нём. В Project View появится экспортированная текстура.
Удачи.
http://www.unifycommunity.com/wiki/inde ... tMapExport