В уроке не говорится что после пункта "Настройте внешний вид взрыва, а затем перетащите объект explosion из Hierarchy в префаб Explosion." в Hierarchy Viev стоит этот самый объект "Explosion" удалить.
Если не удалить — ничего страшного не произойдёт. А так вполне очевидный ход, потому и не прописан.
Ещё у меня почему-то при попадании снаряда в стену уровня не происходит "взрыв" Добавил просто куб и взрыв при столкновении снаряда с ним нормально вижу.
Для начала надо разобраться, отсутствует ли взрыв или вы его просто не видите.
Пальните куда-нибудь. Во время контакта снаряда с объектом смотрите в Hierarchy на предмет появления там инстанса префаба взрыва. Если появился — значит, проблема наверное в ориентации взрыва — он может быть направлен внутрь объекта.
Ну и наверное главный вопрос в данный момент, он так же связан с этим пунктом "Настройте внешний вид взрыва"- КАК? Не могу уменьшить размер взрыва...
Префаб взрыва → Particle Emitter → параметры Size, Energy, Elipsoid
Забить на взрывы из этого тутора. Качаем Detonator.
Детонатор явно слишком сложен для понимания на этапе «почти прошёл FPS Tutorial». Я имею в виду сам механизм работы, а не поверхностную настройку.