Интересует вопрос, как правильно скрывать scrollbars у компонента scrollview, если контент полностью умещается в "зоне видимости", то есть нет необходимости показывать скроллбар, заранее спасибо =)
Так это ведь и делается автоматически. Нужные скроллбары появляются, если rect Content-а больше чем rect Viewport-а. Чтобы rect Content-а автоматически подгонялся под объём содержимого в нём контента (дети - кнопки, изображения и т.п.), то повесить на Content компонент любой layout (Horizontal/Vertical/Group) и компонент Content Size Fitter с параметрами MinSize.